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सैकरीन सोडियम

इसमें एक जादुई नो-कैलोरी खाद्य और पेय पदार्थ मीठा करने वाला तत्व और पदार्थ था। और वह जादुई तत्व है सैकरीन सोडियम। खैर आज हम इस दिलचस्प चीनी विकल्प के बारे में सब कुछ जानने जा रहे हैं और यह कैसे काम करता है।

 

जीरो-कैलोरी स्वीटनर: FSCI सैकरीन सोडियम को जीरो-कैलोरी स्वीटनर कहा जाता है क्योंकि इसमें कोई कैलोरी नहीं होती है। इसका मतलब है कि आप अभी भी इस बात की चिंता किए बिना मिठास का मज़ा ले सकते हैं कि आप कितनी कैलोरी खा रहे हैं और पी रहे हैं। इस तरह जब आप अपने पसंदीदा स्नैक्स खाते हैं तो आप कैलोरी की मात्रा के बारे में चिंता किए बिना खुद को खुश कर सकते हैं।


अब तक खोजा गया पहला कृत्रिम स्वीटनर

मज़ेदार तथ्य: सैकरीन सोडियम अब तक खोजा गया पहला कृत्रिम स्वीटनर था। इसकी खोज 1879 में कॉन्स्टेंटिन फाहलबर्ग नामक वैज्ञानिक ने की थी। एक दिन जब वह अपनी प्रयोगशाला में काम कर रहा था, तो उसने गलती से अपने हाथों पर एक रसायन गिरा दिया। बाद में उसने कुछ खाने की चीज़ें चखीं और पाया कि उसने जो कुछ भी छुआ वह मीठा था। इसके परिणामस्वरूप बेंज़ोफेनोन  यह खोज सोडियम सैकरीन नामक यौगिक के निर्माण में जानकारी थी, जो कई लोगों को कैलोरी के बिना स्वाद और मिठास का आनंद लेने की अनुमति देगा।

 

सैकरीन सोडियम सिर्फ़ कुछ उत्पादों तक सीमित नहीं है, आप इसे कई अलग-अलग तरह के खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में पा सकते हैं, जिनका आप रोज़ाना आनंद ले सकते हैं। डाइट सोडा और शुगर-फ्री गम के अलावा, आप इसे बेक्ड गुड्स, डिब्बाबंद फल और कुछ तरह के टूथपेस्ट में भी पा सकते हैं। इसका मतलब है कि आपने बिना जाने ही सैकरीन सोडियम का सेवन या इस्तेमाल किया होगा। यह FSCI अद्भुत घटक हमेशा हर जगह मौजूद रहता है, जो जादुई है।




एफएससीआई सैकरीन सोडियम क्यों चुनें?

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