Uimh.1, Sráidbhaile Shigou, Baile Chengtou, Cathair Zaozhuang, Cúige Shandong, an tSín.

+ 86 13963291179

[email protected]

Gach Catagóirí

Meitil dearg

Is aigéad orgánach dearg é meitile dearg. Is comhdhúile orgánacha iad comhdhúile ina bhfuil carbón, a fhaightear i nithe beo. Is táscaire aigéad-bun é dearg meitile, chomh iontach sin d'eolaithe. I bhfocail eile, is féidir leis a chur in iúl dúinn má tá rud éigin aigéadach (géar) nó nach bhfuil. Úsáidtear é seo go coitianta i micribhitheolaíocht chun a chinneadh an féidir le baictéir ar leith aigéad a tháirgeadh. Cuidíonn dearg meitile le heolaithe idirdhealú a dhéanamh idir cineálacha éagsúla microorganisms. I measc na samplaí tá Escherichia coli, Enterobacter aerogenes agus Klebsiella pneumoniae. 


Chomh maith lena fheidhmeanna san FSCI réimse na micribhitheolaíochta, tá meitile dearg in éineacht le substaintí eile chun foirm a dath. Tagann a úsáid i muilte teicstíle (áiteanna ina ndéantar Teicstílí) óna chumas ábhair a ruaimniú i dathanna éagsúla dearg. Is sampla eile é meitile dearg atá tairbheach le linn táirgeadh bia. Tá róil iolracha aige, ceann de na róil mar tháscaire pH, chun cabhrú le hathruithe ar aigéadacht (nó luach i gcomparáid le haigéadacht, alcaileacht) bianna a bhrath. seo Táirgí ríthábhachtach mar go gcinntíonn sé go bhfuil an bia inite.



An Cheimic taobh thiar de Methyl Red Dye

Is comhdhéanamh de dhá cheimiceán é meitile dearg: ainilín démheitil agus aigéad nítriúil. Measc iad seo le chéile agus tugann siad púdar daite dearg. Tá an púdar seo intuaslagtha in uisce agus leachtanna eile. Is táscaire néata eile é dearg meitile toisc go n-athraíonn sé Dathanna ag brath ar pH an tuaslagáin (má tá sé aigéadach). Mar an gcéanna, Má tá an tuaslagán ruaim ag neodrach (ní aigéadach nó bunúsach) éiríonn dath an teaglaim buí. Má tá an tuaslagán beagán aigéadach, casann an dath oráiste. Sa deireadh, má tá an tuaslagán aigéadach go láidir, tá an dath dearg. 


Ansin cuirtear meitile dearg leis an gcultúr FSCI tar éis na tréimhse goir. Déanfaidh baictéir a tháirg go leor aigéad chun an pH (tomhas aigéadachta) a laghdú faoi bhun 4.4 an dath dearg. seo Plaisteachóirmíníonn athrú datha go bhfuil an cumas ag na baictéir seo aigéad a tháirgeadh. Mar sin féin, má dhéantar monatóireacht ar an pH beidh sé fós níos airde ná 6 an dath fós i ndath buí. Níos tábhachtaí fós, is féidir go gciallódh sé go bhfuil na baictéir neamh-aigéad táirgthe. Tá an-suim ag eolaithe a dhéanann staidéar ar bhaictéir sna torthaí seo mar is féidir leo iad a úsáid chun baictéir a chatagóiriú i ngrúpaí bunaithe ar iompar. 

Mar sin tá meitile dearg á sheiceáil. Tá sé tábhachtach a fheiceáil conas a úsáideann ár gcomhlachtaí bia agus a chothaíonn siad cothromaíocht. 


Cén fáth a roghnú FSCI Methyl dearg?

Catagóirí táirgí gaolmhara

Gan a bhfuil á lorg agat a fháil?
Déan teagmháil lenár gcomhairleoirí le haghaidh níos mó táirgí atá ar fáil.

Iarr Athfhriotail Anois