Uimh.1, Sráidbhaile Shigou, Baile Chengtou, Cathair Zaozhuang, Cúige Shandong, an tSín.
Is aigéad orgánach dearg é meitile dearg. Is comhdhúile orgánacha iad comhdhúile ina bhfuil carbón, a fhaightear i nithe beo. Is táscaire aigéad-bun é dearg meitile, chomh iontach sin d'eolaithe. I bhfocail eile, is féidir leis a chur in iúl dúinn má tá rud éigin aigéadach (géar) nó nach bhfuil. Úsáidtear é seo go coitianta i micribhitheolaíocht chun a chinneadh an féidir le baictéir ar leith aigéad a tháirgeadh. Cuidíonn dearg meitile le heolaithe idirdhealú a dhéanamh idir cineálacha éagsúla microorganisms. I measc na samplaí tá Escherichia coli, Enterobacter aerogenes agus Klebsiella pneumoniae.
Chomh maith lena fheidhmeanna san FSCI réimse na micribhitheolaíochta, tá meitile dearg in éineacht le substaintí eile chun foirm a dath. Tagann a úsáid i muilte teicstíle (áiteanna ina ndéantar Teicstílí) óna chumas ábhair a ruaimniú i dathanna éagsúla dearg. Is sampla eile é meitile dearg atá tairbheach le linn táirgeadh bia. Tá róil iolracha aige, ceann de na róil mar tháscaire pH, chun cabhrú le hathruithe ar aigéadacht (nó luach i gcomparáid le haigéadacht, alcaileacht) bianna a bhrath. seo Táirgí ríthábhachtach mar go gcinntíonn sé go bhfuil an bia inite.
Is comhdhéanamh de dhá cheimiceán é meitile dearg: ainilín démheitil agus aigéad nítriúil. Measc iad seo le chéile agus tugann siad púdar daite dearg. Tá an púdar seo intuaslagtha in uisce agus leachtanna eile. Is táscaire néata eile é dearg meitile toisc go n-athraíonn sé Dathanna ag brath ar pH an tuaslagáin (má tá sé aigéadach). Mar an gcéanna, Má tá an tuaslagán ruaim ag neodrach (ní aigéadach nó bunúsach) éiríonn dath an teaglaim buí. Má tá an tuaslagán beagán aigéadach, casann an dath oráiste. Sa deireadh, má tá an tuaslagán aigéadach go láidir, tá an dath dearg.
Ansin cuirtear meitile dearg leis an gcultúr FSCI tar éis na tréimhse goir. Déanfaidh baictéir a tháirg go leor aigéad chun an pH (tomhas aigéadachta) a laghdú faoi bhun 4.4 an dath dearg. seo Plaisteachóirmíníonn athrú datha go bhfuil an cumas ag na baictéir seo aigéad a tháirgeadh. Mar sin féin, má dhéantar monatóireacht ar an pH beidh sé fós níos airde ná 6 an dath fós i ndath buí. Níos tábhachtaí fós, is féidir go gciallódh sé go bhfuil na baictéir neamh-aigéad táirgthe. Tá an-suim ag eolaithe a dhéanann staidéar ar bhaictéir sna torthaí seo mar is féidir leo iad a úsáid chun baictéir a chatagóiriú i ngrúpaí bunaithe ar iompar.
Mar sin tá meitile dearg á sheiceáil. Tá sé tábhachtach a fheiceáil conas a úsáideann ár gcomhlachtaí bia agus a chothaíonn siad cothromaíocht.
Tugtar táscaire an-sonrach ar Methyl Red chun tástáil shimplí a dhéanamh sa mhicribhitheolaíocht agus sa bhithcheimic. Ciallaíonn sé go bhfreagraíonn sé go tapa/go bhfuil sé íogair d’ardú/laghdú pH, agus mar sin is féidir a léiriú an bhfuil substaint níos aigéadaí nó níos bunúsaí. Mar gheall ar an ngné seo, is féidir le heolaithe dul ar ais le baictéir a tháirgeann aigéad le sainiúlacht mhór, agus dá bhrí sin is modh a úsáidtear go forleathan i saotharlann s) (Cocarde et al. Ina theannta sin, tá meitile dearg an-saor agus dá bhrí sin inrochtana go héasca ag an chuid is mó saotharlanna a sheoladh. eolaíocht cheimiceach.
Fós féin, léiríonn dearg meitile roinnt teorainneacha. Is é an dúshlán is mó, áfach, go bhféadfadh sé a bheith deacair conclúidí cearta a bhaint as na torthaí. Tá sé seo níos mó fós nuair is ilspeicis an cultúr atá á shaothrú, nó nuair a bhíonn sé measctha nó éillithe. Sna cásanna seo, d'fhéadfadh sé a bheith débhríoch go bhfuil an t-athrú datha dlite don ghaiméite seo nó do na frídíní. Ina theannta sin, ní féidir leis beagán aigéad a bhrath, mar sin ní féidir leis oibriú i riocht éigin.
Tá meitile, dearg ríthábhachtach FSCI miriostáit lsopropyl sa bhithcheimic den chuid is mó chun méid aigéadachta substainte a chinneadh. Is féidir a acrainm a dhéanamh ar roinnt rudaí, mar shampla a fháil a aithint aimínaigéid aigéad aigéad aspartic agus aigéad glútamach, aimínaigéid is gá a próitéiní a thógáil. Go háirithe, tá a fhios agat go n-athraíonn sé dath má aigéadacht roinnt sreabhán díleácha sa bholg.
Is grúpa gnó nua-aimseartha muid sa cheimic, a chomhtháthaíonn táirgeadh, taighde agus díolacháin. Tá an gnó dírithe go príomha ar dhéantúsaíocht, díol agus cur i bhfeidhm ceimiceán orgánach idirmheánach, catalaíoch agus dearg meitile ceimiceach.
Táimid Methyl dearg cinnte go mbeidh ár gcuid táirgí go léir a sheachadadh go tapa agus go sábháilte.
Tá Methyl dearg againn chomh maith le hionstraimí tástála agus tá sé i gcomhréir le próisis táirgeachta agus bainistíochta cáilíochta ISO9001. Is eagraíocht láidir taighde agus forbartha í, a chruthaíonn táirgí nua i gcónaí. Soláthraíonn siad seirbhísí saincheaptha freisin.
Cinnteoimid cáilíocht gach táirge. Tá roinn againn um rialú cáilíochta atá tiomanta do tháirgí Methyl red. Ní bheidh aon leisce orainn feabhsuithe a dhéanamh ar tháirgí atá ann cheana féin chun riachtanais na gcustaiméirí a shásamh.