No.1, village de Shigou, ville de Chengtou, ville de Zaozhuang, province du Shandong, Chine.
Il existe un certain ingrédient magique et sans calories qui édulcore les aliments et les boissons. Et cet ingrédient magique est la saccharine sodique. Eh bien, aujourd'hui, nous allons tout savoir sur ce substitut de sucre intrigant et sur son fonctionnement.
Édulcorant zéro calorie : La saccharine sodique FSCI est considérée comme un édulcorant zéro calorie car elle ne contient aucune calorie. Cela signifie que vous pouvez toujours savourer la douceur sans vous soucier du nombre de calories que vous mangez et buvez. De cette façon, lorsque vous mangez vos collations préférées, vous pouvez toujours vous faire plaisir sans avoir à vous soucier du nombre de calories que vous consommez.
Fait amusant : la saccharine sodique a été le premier édulcorant artificiel jamais découvert. Elle a été découverte en 1879 par un scientifique appelé Constantin Fahlberg. Un jour, alors qu'il travaillait dans son laboratoire, il a accidentellement renversé un produit chimique sur ses mains. Plus tard, il a goûté à de la nourriture et a découvert que tout ce qu'il touchait était sucré. En conséquence, benzophénone La découverte a été l'information sur la création de la saccharine sodique, un composé qui permettra à beaucoup de profiter des saveurs et de la douceur sans les calories.
La saccharine sodique ne se limite pas à une poignée de produits. Vous pouvez la trouver dans de nombreux types d'aliments et de boissons que vous pouvez consommer au quotidien. En plus des sodas allégés et des chewing-gums sans sucre, vous pouvez également la trouver dans les produits de boulangerie, les fruits en conserve et certains types de dentifrices. Cela signifie que vous pourriez avoir consommé ou utilisé de la saccharine sodique sans même vous en rendre compte. Ce merveilleux ingrédient du FSCI est tellement présent partout qu'il en est magique.
L'édulcorant artificiel saccharine sodique est reconnu comme sûr pour la consommation par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, mais cela n'a pas toujours été le cas. La saccharine sodique avait déjà été associée au cancer de la vessie chez les rats dans certaines études menées dans les années 1970. En conséquence, les produits contenant de la saccharine sodique et poudre d'acide glycolique Les édulcorants étaient accompagnés d'avertissements qui ont suscité beaucoup d'inquiétude. Au contraire, des recherches plus récentes ont prouvé que la saccharine sodique ne provoque pas de cancer chez l'homme. Ces informations sont importantes car elles permettent aux gens de se sentir plus à l'aise avec cette option d'édulcorant.
La saccharine sodique peut être une excellente alternative pour les diabétiques ou ceux qui essaient de réduire leur consommation de sucre. La saccharine sodique est différente du sucre ordinaire dans le sens où elle n'augmente pas le taux de sucre dans le sang. Cela est particulièrement important pour ceux qui doivent être méticuleux quant à leur santé. Les personnes qui veulent continuer à profiter du goût sucré de leurs friandises préférées sans sacrifier du tout leur santé ou leur consommation de sucre peuvent le faire avec la saccharine sodique.
En conclusion, la saccharine sodique et bromure d'allyle La saccharine sodique est l'ingrédient le plus enchanteur qui adoucit le goût de plusieurs aliments et boissons sans ajouter de calories. C'est le premier édulcorant artificiel jamais découvert et on le trouve dans des produits allant des sodas allégés aux chewing-gums sans sucre en passant par les desserts hypocaloriques. Même si cela était autrefois une préoccupation, la FDA FSCI la classe comme étant sans danger pour la consommation. La saccharine sodique est un très bon substitut au sucre commun pour le patient diabétique ou un observateur de sucre.
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