Vanilliini CAS 121-33-5
Kemiallinen nimi: Vanilliini
Synonyymejä nimiä:4-hydroksi-3-metoksibentsaldehydi;3-metoksi-4-hydroksibentsaldehydi (vanilliini); rhovaniili
CAS-nro: 121-33-5
Molekyylikaava: C8H8O3
Molekyylipaino: 152.15
EINECS Ei: 204-465-2
- Parametri
- Aiheeseen liittyvät tuotteet
- tiedustelu
Rakenteellinen kaava:
Tuotteen Kuvaus:
kohdetta |
tekniset tiedot |
Esiintyminen |
valkoinen jauhe |
Määritys (%) |
≥ 99 |
Kuivaushäviö (%) |
≤ 0.50 |
Jäännös syttyessä (%) |
≤ 0.05 |
Raskasmetalli (Pb) |
10 ppm |
Arseeni (%) |
≤ 0.0003 |
Ominaisuudet ja Käyttö:
1. Elintarviketeollisuus
Vanilliinia käytetään jälkiruokissa, kuten suklaassa, karkeissa, jäätelössä, keksissä ja kakuissa antamaan tuotteille ainutlaatuinen vanilja-maku ja parantamaan makua ja vetovoimaa. Sitä lisätään yleensä 0.1–0.4 %, ja se on erityisen tehokas maito- ja suklaatuotteissa.
2. Kosmetiikka ja hajuvedet
Henkilökohtaisissa hygieniatuotteissa vanilliini lisää lämpimän, makean aromin hajuvesiin, ihonhoitotuotteisiin ja shampoon, mikä parantaa käyttäjän aistikokemusta. Sen pitkäkestoinen aromi tekee tuotteesta houkuttelevamman.
3. Lääketeollisuus
Vanilliinia käytetään lääkevalmisteissa kitkereiden tai epämiellyttävien hajujen peittämiseen ja lääkkeiden maun parantamiseen. Samalla sen antioksidanttiset ominaisuudet auttavat pidentämään lääkkeiden säilyvyyttä ja parantamaan vakautta.
Varastointiolosuhteet: Cool Dry Place
Pakkaus: Tämä tuote on pakattu 25 kg pussiin, ja se voidaan myös räätälöidä asiakkaiden vaatimusten mukaan