Kaikki

SUKROOSI MONOLAURAAATI CAS 25339-99-5

Kemiallinen nimi : SUKROOSI MONOLAURAAATI

Synonyymit :BETA-D-FRUKTOFURANOSYLSUKROOSI MONOLAURAAATI;

BETA-D-FRUKTOFURANOSYL N-MONODODEKAANOATTI-ALPHA-D-GLUKOPYRANOSIDI

CAS-tunnus: 25339-99-5

Molekyylikaava :C24H44O12

Ulkoasu: Valkoinen tai maidonvärisi porsas, ei hajua, ei saasteita.

Molekyylimassa :524.6

EINECS :246-873-3

Kysely

Parametri
Liittyvät tuotteet
Kysely

Rakennukaava ：

Tuotekuvaus ：

Sähköiset	Indeksi
Ulkonäkö	Valkoinen tai maidonvärisi pullo, ei hajua, ei saasteita.
Happoarvo ( KOH)\/(mg\/g)	0.60MAX
Vapaata sokeria (suklaana), \/w%	10.0MAX
Ilmaisvesi \/w %	4.0MAX
Polttojälki	4.0MAX
As \/（mg\/Kg）	1.0MAX
Pb (mg/kg)	2.0max
HLB	Sisäinen kontrolli

Ominaisuudet ja Käyttö :

Sukrosemonolaurat on erittäin tehokas emulsointivainio. Niemistä surfaktantina se toimii hyvin ruoka-, kauneus- ja teollisuusalalla.

1. Ruokateollisuus:

Emulsointivainio: Sukrosemonolaurat käytetään emulsointivainiona ruokissa vettä ja oljya yhdistelmien vakauttamiseksi. Se löytyy usein tuotteista, kuten salaatteista, kestöaineista ja leipäteisteistä.

Pintatyön parantaminen: Se auttaa parantamaan elintarvikkeiden tekstuuria ja varastointiaikaa pienentämällä raaka-aineiden pintajännitystä.

2. Kauneustekollisuus: Emulsointivainio: Sen lievyyden vuoksi kosmetiikassa sukrosemonolaurat käytetään vakaiden emulsoiden muodostamiseen kermikkeissä, lusikoissa ja muiden henkilöhoidon tuotteiden keskuudessa.

3. Teolliset sovellukset:

Pesuaineet ja puhdisteet: Koska se poistaa rasvan tehokkaasti samalla kun se on biologisesti hajoava ja ympäristöystävällinen, sitä käytetään teollisissa puhdistusaineissa.

Suositeltu käyttösuhte:

Jauho 1000:1

Suklaa 1000:2

Glyseroli 100:1

Säilytysolosuhteet: Tämä tuote pitäisi varastoida tiukasti suljettuna kylmässä ja kuivassa varastossa.

Pakkaus: 25kg/tynnyri tai 1kg alumiinipussi pakkaus voidaan myös mukauttaa asiakkaan vaatimuksiin.