EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
EI
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
VI
HU
TH
TR
GA
CY
KA
LA
MN
KK
LB
SAKROOSIMONOLAURAATTI CAS 25339-99-5
Kemiallinen nimi: SAKROOSIMONOLAURAATTI
Synonyymejä nimiä:BETA-D-FRUKTOFURANOSYLSUKROOOSIMONOLAURAATTI;
BETA-D-FRUKTOFURANOSYLI N-MONODODEKANOATTI-ALFA-D-GLUKOPYRANOSIDI
CAS-numero:25339-99-5
Molekyylikaava: C24H44O12
Ulkomuoto:Valkoinen tai maitomainen jauhe, ei hajua, ei epäpuhtauksia.e
Molekyylipaino: 524.6
EINECS: 246-873-3
- Parametri
- Aiheeseen liittyvät tuotteet
- tiedustelu
Rakenteellinen kaava:
Tuotteen Kuvaus:
|
kohdetta |
indeksi |
|
Esiintyminen |
Valkoinen tai maitomainen jauhe, ei hajua, ei epäpuhtauksia. |
|
Happoarvo (KOH)/(mg/g) |
0.60MAX |
|
Vapaa sokeri (sakkaroosina), /w% |
10.0MAX |
|
Kosteus/p % |
4.0MAX |
|
Polttojäännös |
4.0MAX |
|
Kuten / (mg/kg) |
1.0MAX |
|
Pb (mg/kg) |
2.0MAX |
|
HLB |
Sisäinen kontrolli |
Ominaisuudet ja Käyttö:
Sakkaroosimonolauraatti on erittäin tehokas emulgointiaine. Ionittomana pinta-aktiivisena aineena se toimii hyvin elintarviketeollisuudessa, kauneusteollisuudessa ja teollisissa sovelluksissa.
1. Elintarviketeollisuus:
Emulgointiaine: Sakkaroosimonolauraattia käytetään emulgaattorina elintarvikkeissa öljyn ja veden seosten stabilointiin. Sitä esiintyy usein tuotteissa, kuten kastikkeissa, kastikkeissa ja leivonnaisissa.
Pintaaktiivisuuden parantaminen: Se auttaa parantamaan elintarvikkeiden rakennetta ja säilyvyyttä vähentämällä ainesosien välistä pintajännitystä.
2. Beauty Industry:Emulsifier: Kosmetiikassa sakkaroosimonolauraattia käytetään miedon vaikutuksensa vuoksi stabiilien emulsioiden muodostamiseen voiteisiin, voiteisiin ja muihin henkilökohtaiseen hygieniatuotteisiin.
3. Teolliset sovellukset:
Pesu- ja puhdistusaineet: Koska se poistaa tehokkaasti rasvan samalla kun se on biohajoava ja ympäristöystävällinen, sitä käytetään teollisuuden puhdistustuotteissa.
Suositeltu käyttösuhde:
Jauhot 1000:1
Suklaa 1000:2
Glyseroli 100:1
Varastointiolosuhteet: Tämä tuote tulee säilyttää tiiviisti suljettuna viileässä, kuivassa varastossa.
Pakkaus:25 kg / rumpu tai 1 kg alumiinifoliopussipakkaus voidaan myös räätälöidä asiakkaan vaatimusten mukaan
