Lykopeeni CAS 502-65-8
Kemiallinen nimi: Lykopeeni
CAS-nro: 502-65-8
EINECS Ei: 207-949-1
MolekyylikaavaC40H56
Sisältö: 5 % 6 % 10 % ja 50 %
Molekyylipaino: 536.87
- Parametri
- Aiheeseen liittyvät tuotteet
- tiedustelu
Rakenteellinen kaava:
Tuotteen Kuvaus:Lykopeeni on luonnollinen punainen väriaine, jota löytyy tomaateista, vaaleanpunaisista greipeistä ja palmuöljystä. Se on karoteenin lineaarinen johdannainen. Karotenoidina ilman A-vitamiiniaktiivisuutta lykopeeni tunnetaan erinomaisista antioksidanttiominaisuuksistaan ja on yksi tehokkaimmista antioksidanteista. Sen ainutlaatuinen rakenne mahdollistaa sen, että se sammuttaa tehokkaasti singlettihappea ja poistaa vapaita radikaaleja, jotka voivat tehokkaasti suojata ihmiskehoa vapaiden radikaalien vaurioilta, mikä estää useita sairauksia.
tuotteen nimi |
Lykopeeni |
Esiintyminen |
Punaruskea jauhe |
Tuotantoprosessi |
Fermentaatio ja luonto |
tekniset tiedot |
1%, 5%, 10% 96% Fermentaatio 5%, 6%, 10%, 20% ,50% luontoa |
CAS-nro. |
502-65-8 |
Testausmenetelmä |
HPLC |
Molekyylikaava |
C40H56 |
Molekyylipaino |
536.85 |
Käyttöalueet ja käytetyt:
1. Terveyshyödyt
Lykopeenilla on tärkeä rooli monien sairauksien ehkäisyssä ja hoidossa. Se voi estää singlettihappi- ja vetyperoksidia, auttaa estämään yleisiä syöpiä, kuten eturauhassyöpää, rintasyöpää ja ruoansulatuskanavan syöpää, ja vähentää ihosyövän ja virtsarakon syövän ilmaantuvuutta. Lisäksi lykopeeni voi parantaa fyysistä terveyttä vahvistamalla immuunijärjestelmää ja sillä on merkittävä kosmeettinen vaikutus.
2. Ravintoarvo
Tärkeänä antioksidanttisena mikroravinteena lykopeeni voi vähentää merkittävästi ikääntymiseen liittyvien rappeutumissairauksien riskiä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että lykopeeni voi edistää solujen välistä vuorovaikutusta ja estää syöpäsolujen lisääntymistä lisäämällä aukon liitosproteiinin 43 ilmentymistä. Lisäksi sillä on myös tehtävänä estää kolesterolin synteesiä ja edistää matalan solun hajoamista. tiheyslipoproteiini (LDL), joka auttaa vähentämään sydän- ja verisuonitautien riskiä.
3. Ruokasovellus
Lykopeenilla ei ole vain erinomaisia terveyshyötyjä, vaan sitä käytetään laajalti myös elintarviketeollisuudessa. Syötävänä punaisena pigmenttinä, jolla on korkea stabiilisuus ja vahva antioksidanttikapasiteetti, lykopeeni sopii erilaisten tomaattituotteiden, lihan, keittojen, kastikkeiden, karkkien, välipalojen ja pastan värjäämiseen ja maustamiseen. Sen tyypillinen tomaattimaku ei vain korosta ruoan makua, vaan lisää myös sen ravintoarvoa.
Lykopeenilla on vahva antioksidanttikyky ja monipuoliset terveyshyötyjä
Pakkauksen tiedot: Alumiinifoliopussi tai 25kg pahvirumpu tai asiakkaan vaatimuksen mukaan.
Varastointiolosuhteet:
Tämä tuote on teollisuuslaatua, syötäväksi kelpaamaton, hengittäminen vaikuttaa keskushermostoon, ruoka aiheuttaa maha-suolikanavan ärsytystä ja boorimyrkytys, sinun on käytettävä suojanaamaria ja kumikäsineitä käytön aikana.
COA, TDS ja MSDS, ota yhteyttä [email protected]