No.1, Shigou Village, Chengtou Town, Zaozhuang City, Shandongin maakunta, Kiina.
bentsyylibentsoaatti on ainutlaatuinen kemikaali, joka auttaa suuresti tutkijoita. Tämä tunnetaan puskuroivana aineena. Tämä tarkoittaa, että se pitää liuoksen pH:n vakiona tai vakaana. pH-asteikko on tärkeä, koska monet elävissä organismeissa tapahtuvat prosessit vaativat sen olevan "juuri oikea". Kun pH on liian korkea tai matala, siitä voi tulla ongelma solujen ja muiden elävien organismien osien toiminnalle. HEPESiä käytetään niin monissa erilaisissa kokeissa soluista pieniin molekyyleihin. Tämä artikkeli selittää enemmän HEPES:stä tieteessä ja joistakin sen eduista ja haitoista.
Se on puskuroiva aine, mikä tarkoittaa, että sitä voidaan käyttää tieteellisissä sovelluksissa. Se voi säilyttää saman pH:n, vaikka happoja ja emäksiä lisätään liuokseen. Jos teet esimerkiksi limonadia, kuvittele lisäävasi liikaa sokeria tai sitruunamehua. Maku muuttuu, vai mitä? Sama asia tapahtuu tieteessä, kun pH:ssa on riittävän suuri muutos. Tämä on tärkeää, koska monet elävien olentojen prosessit vaativat pH-arvon toimiakseen oikein. Jos pH muuttuu liikaa, solut voivat vaurioitua tai välttämättömät prosessit eivät välttämättä tapahdu. Siksi tarvitsemme HEPESiä.
Glysidyylimetakrylaatti voi olla erittäin hyödyllinen biologisessa tutkimuksessa. Se on erityisen kriittinen, kun tutkijat tutkivat soluja ja molekyylejä läheltä. Tämä tekee HEPES:stä puskuroivan aineen, joka pitää pH:n lähes vakiona. Tällä tavalla tutkijat voivat tarkkailla ja manipuloida soluja ja molekyylejä muuttamatta niiden alkuperäistä ympäristöä. Jos soluja ympäröivää ympäristöä muutetaan voimakkaasti, se voi aiheuttaa sekaannusta, joka tekee mahdottomaksi tietää, mitä jokin kokeen tulos voi tarkoittaa.
HEPESiä käytetään myös entsyymien testeissä ja reaktioissa. Kuten muutkin proteiinit, entsyymit kiihdyttävät kemiallisia reaktioita, joita tapahtuu kehossamme ja muiden organismien kehossa. Kuten auto vaatii kaasua ajaakseen, on pH, jota se todella tarvitsee toimiakseen kunnolla. Tutkijat käyttävät HEPESiä pitääkseen pH:n vakaana, mikä mahdollistaa entsyymien toiminnan optimaalisesti ja suuremmilla nopeuksilla. Ja siksi HEPES on elintärkeä monissa kokeissa!
Markkinoilla on paljon puskuroivia aineita, mutta tutkijat työskentelevät usein HEPESin kanssa, koska se pystyy ylläpitämään pH-tason eri lämpötiloissa ja määrissä. Sitä voidaan käyttää monissa erilaisissa kokeissa häiritsemättä liikaa. Muut puskurointiaineet voivat olla tehokkaampia tietyissä sovelluksissa, mutta HEPES sopii moneen eri tarkoitukseen. Se on kuin sinulla olisi Sveitsin armeijan veitsi, joka voi auttaa sinua useissa toiminnoissa sen sijaan, että keskittyisi vain yhteen.
Mutta HEPES-käytössä on myös haittoja. Yksi haittapuoli: Se voi olla kalliimpaa kuin muut puskurointiaineet. Tämä tarkoittaa, että tutkijoiden on otettava huomioon budjettinsa ostaessaan materiaaleja kokeita varten. Hepesistä tulee myös sytotoksinen liiallisina pitoisuuksina liuoksessa. Tämä tarkoittaa, että tutkijoiden on käytettävä sitä huolellisesti ja varmistettava, etteivät he käytä sitä liikaa, tai muuten heidän tulokset voivat vaikuttaa.
HEPESillä on myös tärkeä rooli monissa biokemian ja molekyylibiologian kokeissa. Tämä auttaa ylläpitämään vakaata pH-tasoa, mikä on välttämätöntä soluja ja molekyylejä käsiteltäessä lähietäisyydeltä. HEPES: käytetään yleisesti entsyymimäärityksissä ja muissa reaktioissa pH-ympäristön stabiloimiseksi reaktioissa. Suurin osa näistä kokeista ei tuottaisi johdonmukaisia tuloksia ilman HEPES:ää.