1-Octen-3-one CAS 4312-99-6
Kemiallinen nimi: 1-okten-3-yksi
Synonyymejä nimiä:
FEMA 3515
1-okten-3-yksi
1-OKTEN-3-ONE
CAS-nro: 4312-99-6
EINECS Ei: 224-327-5
Molekyylikaava: C8H14O
Molekyylipaino: 126.2
- Parametri
- Aiheeseen liittyvät tuotteet
- tiedustelu
Rakenteellinen kaava:
Tuotteen Kuvaus:
FSCI-tuote |
tekniset tiedot |
tulokset |
Puhtaus |
≥ 96% |
98.6% |
Väri |
Vaaleankeltainen neste |
Hyväksytty |
Aromi |
Raikas maanläheinen tuoksu, sienien aromi ja metallikaasu |
Hyväksytty |
Taitekerroin (20℃) |
1.432-1.439 |
1.4359 |
Suhteellinen tiheys (25℃/25℃) |
0.835-0.860 |
0.843 |
Yhteenveto |
Täyttää Enterprise-standardin |
|
CAS-nro |
4312-99-6 |
Ominaisuudet ja Käyttö:
1-okteeni-3-oni, joka tunnetaan myös nimellä oktenoni tai 1-okten-3-oni, on orgaaninen yhdiste, jolla on ainutlaatuinen aromi. Se esiintyy yleensä värittömänä tai vaaleankeltaisena nesteenä, jolla on voimakas metallinen ja sienimäinen haju. Se on kemialliselta rakenteeltaan tyydyttymätön ketoni.
1-Octeene-3-onen sovelluksia ovat pääasiassa:
Elintarvikkeiden lisäaineet ja aromit: Ainutlaatuisten hajuominaisuuksiensa vuoksi 1-okteeni-3-onia käytetään usein elintarvikelisäaineena ja aromiaineena elintarviketeollisuudessa. Se voi simuloida tiettyjen luonnollisten elintarvikkeiden makua, erityisesti liha-, juusto- ja sienimakuisten tuotteiden valmistuksessa.
Varastointi ja kuljetus:
Säilytä viileässä, tuuletetussa paikassa poissa tulesta ja korkeista lämpötiloista. Suljettu kuljetus.
Pakkauksen tiedot:
1KG / pullo, 25KG / rumpu tai räätälöity pakkaus asiakkaan vaatimusten mukaan.