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Existió un elemento mágico sin calorías para endulzar alimentos y bebidas. Y ese ingrediente mágico es la sacarina sodio. Pues bien, hoy vamos a descubrir todo sobre este intrigante sustituto del azúcar y cómo funciona.
Edulcorante de cero calorías: el sacarina sódica FSCI se conoce como un edulcorante de cero calorías porque no contiene ninguna caloría. Esto significa que aún puedes disfrutar de la dulzura sin preocuparte por cuántas calorías consumes al comer o beber. De esta manera, cuando comas tus bocadillos favoritos, aún puedes consentirte sin necesidad de preocuparte por el número de calorías que consumes.
Curiosidad: la sacarina sódica fue el primer edulcorante artificial descubierto. Fue descubierto nada menos que en 1879 por un científico llamado Constantin Fahlberg. Un día mientras trabajaba en su laboratorio derramó accidentalmente un químico sobre sus manos. Más tarde probó algún alimento y descubrió que todo lo que tocaba estaba dulce. Como resultado de este benzofenona descubrimiento, se obtuvo información para crear la sacarina sódica, un compuesto que permitirá a muchos disfrutar de sabores y dulzura sin las calorías.
El sacarina sódica no está limitada a un puñado de productos; puedes encontrar esta sustancia en muchos tipos diferentes de alimentos y bebidas que podrías disfrutar a diario. Además de las sodas light y el chicle sin azúcar, también podrías encontrarla en productos horneados, frutas enlatadas y algunos tipos de pasta dental. Esto significa que podrías haber consumido o usado sacarina sódica sin siquiera darte cuenta. Este ingrediente maravilloso de la FCSI está tan presente en todas partes que es mágico.
El edulcorante artificial sacarina sódica es reconocido como seguro para su consumo por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE.UU. (FDA), pero no siempre fue así. La sacarina sódica había sido previamente asociada con cáncer de vejiga en ratas en algunos estudios de la década de 1970. Como resultado, los productos que contenían sacarina sódica y polvo de ácido glicólico tenían advertencias colocadas en ellas que causaron mucho alarma. Por el contrario, investigaciones más recientes han demostrado que el sacarina sódica no produce cáncer en los seres humanos. Tal información es significativa porque hace que las personas se sientan más cómodas tomando esta opción edulcorante.
La sacarina sódica puede ser una excelente alternativa para los diabéticos o aquellos que intentan reducir el consumo de azúcar. La sacarina sódica es diferente del azúcar regular en que no aumenta los niveles de azúcar en sangre. Esto es particularmente significativo para aquellos que deben ser meticulosos con su salud. Las personas que desean seguir disfrutando del sabor dulce de sus dulces favoritos sin sacrificar nada en cuanto a la salud o los azúcares pueden hacerlo con sacarina sódica.
En conclusión, la sacarina sódica y bromo alilico es el ingrediente más encantador que endulza el sabor de varios alimentos y bebidas sin añadir calorías. Es el primer edulcorante artificial descubierto y se puede encontrar en productos desde refrescos light hasta chicles sin azúcar y postres bajos en calorías. Aunque alguna vez hubo preocupaciones, la FDA FSCI lo clasifica como seguro para consumir. El sacarina sodio es una muy buena alternativa al azúcar común para los pacientes diabéticos o quienes controlan el azúcar.
También contamos con sacarina sódica, así como instrumentos de prueba y cumplimos con los procesos de producción y gestión de calidad ISO9001. Es una organización de investigación y desarrollo sólida, que constantemente crea nuevos productos. También ofrecen servicios personalizados.
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