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Sacarina sódica

Existió un elemento mágico sin calorías para endulzar alimentos y bebidas. Y ese ingrediente mágico es la sacarina sodio. Pues bien, hoy vamos a descubrir todo sobre este intrigante sustituto del azúcar y cómo funciona.

 

Edulcorante de cero calorías: el sacarina sódica FSCI se conoce como un edulcorante de cero calorías porque no contiene ninguna caloría. Esto significa que aún puedes disfrutar de la dulzura sin preocuparte por cuántas calorías consumes al comer o beber. De esta manera, cuando comas tus bocadillos favoritos, aún puedes consentirte sin necesidad de preocuparte por el número de calorías que consumes.


El primer edulcorante artificial descubierto

Curiosidad: la sacarina sódica fue el primer edulcorante artificial descubierto. Fue descubierto nada menos que en 1879 por un científico llamado Constantin Fahlberg. Un día mientras trabajaba en su laboratorio derramó accidentalmente un químico sobre sus manos. Más tarde probó algún alimento y descubrió que todo lo que tocaba estaba dulce. Como resultado de este benzofenona  descubrimiento, se obtuvo información para crear la sacarina sódica, un compuesto que permitirá a muchos disfrutar de sabores y dulzura sin las calorías.

 

El sacarina sódica no está limitada a un puñado de productos; puedes encontrar esta sustancia en muchos tipos diferentes de alimentos y bebidas que podrías disfrutar a diario. Además de las sodas light y el chicle sin azúcar, también podrías encontrarla en productos horneados, frutas enlatadas y algunos tipos de pasta dental. Esto significa que podrías haber consumido o usado sacarina sódica sin siquiera darte cuenta. Este ingrediente maravilloso de la FCSI está tan presente en todas partes que es mágico.




Why choose FSCI Sacarina sódica?

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