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¿Quieres mantener tus alimentos frescos y saludables? Si es así, entonces aquí está FSCI benzoato de bencilo (BHT) ¡a tu rescate! Y ahora, es uno de los componentes más populares en el servicio de comidas, ya que este ingrediente adicional transforma la forma en que conservamos los alimentos, para que se mantengan y tengan sabor por mucho más tiempo.
El BHT es un compuesto sintético que se puede encontrar en una amplia gama de productos, desde alimentos y cosméticos hasta medicamentos. Tiene una función específica: evitar que las grasas y los aceites se pongan rancios. Cuando las grasas y los aceites se estropean, pueden provocar un sabor y un olor desagradables, algo que a nadie le gusta. El BHT ayuda mucho a mantener la frescura y el sabor de estos alimentos a lo largo del tiempo, lo que significa que podemos comer lo que tenemos sin desvalorizar los alimentos que se estropean y disfrutar de la comida.
Los investigadores de la industria alimentaria se esfuerzan constantemente por encontrar métodos diferentes para conservar los alimentos durante un período prolongado y, al mismo tiempo, mantener sus beneficios para la salud. Este esfuerzo está cada vez más relacionado con el BHT. Normalmente, el BHT se utiliza como aditivo en productos alimenticios con un alto contenido de aceites o grasas, como las patatas fritas, las galletas saladas y los productos horneados. El BHT ayuda a que estos sabrosos alimentos conserven su sabor con el tiempo al evitar que los aceites se pongan rancios. Esto no solo significa que podemos comerlos durante más tiempo, sino que también nuestros clientes están contentos de recibir alimentos de buena calidad.
(Se trata del BHT, que también se utiliza en maquillaje y medicamentos, no solo en alimentos). En los productos de maquillaje, el BHT se utiliza habitualmente para evitar que los lápices labiales, las bases de maquillaje y las lociones se estropeen. También actúa como conservante, lo que puede prolongar la vida útil del maquillaje para que puedas seguir usándolo sin problemas.
El BHT también ayuda en el mundo de la medicina. A veces se añade a los medicamentos para mantener la potencia de los ingredientes clave. Cuando tomas un medicamento, esto significa que puedes estar seguro de que contiene un medicamento eficaz que te ayudará a sentirte mejor. El BHT es importante para garantizar que los cosméticos y los productos farmacéuticos sean seguros y eficaces para todos nosotros.
El BHT es un polvo blanco cristalino que se disuelve en muchos tipos de sólidos, líquidos y aceites, pero no se disuelve en agua. El BHT tiene puntos de fusión (∼70–73 °C) y de ebullición (∼265–267 °C) muy precisos, por lo que puede sobrevivir al calor y servir como un aditivo conservante útil a largo plazo.
Es importante destacar que el BHT es seguro para el consumo humano. Está autorizado en Estados Unidos y la Unión Europea (UE) para su uso en alimentos y otros productos. Sin embargo, tenga cuidado, ya que el exceso de BHT puede no ser beneficioso para nosotros. Y es también por eso que debemos usarlo con prudencia y tomar precauciones de seguridad.
¡Le invitamos cordialmente a contactarnos y esperamos cooperar con usted para crear un futuro mejor!
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