Vanillin CAS 121-33-5
Kemisk navn: Vanillin
Synonyme navne:4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyd;3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyd (vanillin);Rhovanil
CAS-nr: 121-33-5
Molekylformel: C8H8O3
Molekylær vægt: 152.15
EINECS Ingen: 204-465-2
- Parameter
- Relaterede produkter
- Forespørgsel
Strukturel formel:
Produkt beskrivelse:
Varer |
Specifikationer |
Udseende |
hvidt pulver |
Assay (%) |
≥ 99 |
Tab ved tørring (%) |
≤ 0.50 |
Rester ved antændelse (%) |
≤ 0.05 |
Tungmetal (Pb) |
10 ppm |
Arsen (%) |
≤ 0.0003 |
Ejendomme og Brug:
1. Fødevareindustrien
Vanillin bruges i desserter som chokolade, slik, is, småkager og kager for at give produkterne en unik vaniljesmag og forbedre smag og appel. Det tilsættes normalt med 0.1 % til 0.4 %, og er særligt effektivt i mejeri- og chokoladeprodukter.
2. Kosmetik og parfume
I produkter til personlig pleje tilføjer vanillin en varm, sød aroma til parfumer, hudplejeprodukter og shampoo, hvilket forbedrer brugerens sanseoplevelse. Dens langvarige aroma gør produktet mere attraktivt.
3. Farmaceutisk område
Vanillin bruges i farmaceutiske formuleringer til at maskere bitre eller ubehagelige lugte og forbedre smagen af lægemidler. Samtidig hjælper dets antioxidantegenskaber med at forlænge holdbarheden af medicin og forbedre stabiliteten.
Opbevaringsbetingelser: Coolt tørt sted
Emballage: Dette produkt er pakket i 25 kg pose, og det kan også tilpasses efter kundernes krav