Sucralose CAS 56038-13-2

Strukturel formel ： 

Produktbeskrivelse ：

Egenskaber og  Brug :

Sucralose er en ikke-nærings indeholdende kunstig sødestof, der er omkring 600 gange sødere end sukrose. Da den ikke metaboliseres af menneskelig krop og lever næsten ingen kalorier, er det et ideelt valg til produkter med lavt sukkerindhold og uden sukker. Herunder følger specifikke anvendelser af dette produkt:

1. Fødevarer og drikkevarer

Lav-sukker- og sukkerfrie produkter: Sucralose er en almindelig sødestof til lav-sukker- og sukkerfrie fødevarer, egnet for diabetikere og slankningsdieter. Det kan give en sød smag lignende sukker, samtidig med at det undgår de sundhedsrisici, som sukker medfører.

Drikkevarer og juicer: I disse drikkevarer kan sucralose effektivt reducere sukkermængden, mens den vedligeholder en sød smag.

Sødvarer og kagekiks: Brugt i sødvarer og kagekiks forstærker sucralose sødheden, mens den opretholder en lav kalorit indhold.

2. Bagede varer

Kager og kiks: Under bageprocessen kan sucralose klare høj temperatur og er egnet til kager og kiks, hvor den giver sødhed uden at tilføje ekstra kalorier.

Glaceringsmasser og desserts: Brugt i glaceringsmasser og forskellige desserts hjælper det med at kontrollere sukker og kalorier, mens det forstærker sødheden.

3. Mælkevarer

Yogurt og mælkeprodukter: Sucralose bruges i yogurt, mælk og andre mælkeprodukter for at forbedre sødhed uden at øge sukkerindholdet, hvilket er egnet til produktion af lavesukker- eller sukkerfrie mælkeprodukter.

4. Sundhedsprodukter

Ernæringsmidler: I ernæringsmidler og medicin bruges sucralose for at forbedre smagen, især for diabetikere og specifikke grupper, der har brug for at kontrollere kalorieindtaget.

5. Forskellige krydderier og soser

Lavesukker-krydderier: Bruges i krydderier og soser, hvor det giver sødhed samtidig med at reducere sukkerindholdet, hvilket er egnet til produktion af lavesukker-soser.

6. Mundpleje produkter

Mundpleje produkter: I mundpleje produkter som tandpasta og mundspøldning bruges sucralose for at forbedre smagen uden at påvirke produktets effektivitet.

Opbevaringsbetingelser: Hold beholder tæt lukket i et køligt, tørt, godt genventilet sted.

Pakning: Produktet pakkes i 25kg 100kg kartonfænger, og det kan også tilpasses efter kundens krav