Sucralose CAS 56038-13-2 Danmark

Strukturel formel: 

Produkt beskrivelse:

Ejendomme og Brug:

Sucralose er et ikke-nærende kunstigt sødestof, der er omkring 600 gange sødere end saccharose. Da det ikke metaboliseres af den menneskelige krop og næsten ikke giver kalorier, er det et ideelt valg til produkter med lavt sukkerindhold og sukkerfrie produkter. Følgende er specifikke anvendelser af dette produkt:

1. Mad og drikkevarer

Produkter med lavt sukkerindhold og sukkerfrie produkter: Sucralose er et almindeligt sødemiddel til fødevarer med lavt sukkerindhold og sukkerfrie fødevarer, velegnet til diabetikere og diæter. Det kan give en sød smag, der ligner sukker, samtidig med at man undgår sundhedsrisiciene ved sukker.

Læskedrikke og juice: I disse drikke kan sucralose effektivt reducere sukkerindholdet og samtidig bevare en sød smag.

Slik og tyggegummi: Brugt i slik og tyggegummi, øger sucralose sødmen, samtidig med at et lavt kalorieindhold opretholdes.

2. Bagværk

Kager og kiks: Under bageprocessen kan sucralose tåle høje temperaturer og er velegnet til kager og kiks, der giver sødme uden at tilføje ekstra kalorier.

Frosting og desserter: Brugt i frosting og forskellige desserter hjælper det med at kontrollere sukker og kalorier, mens det forbedrer sødmen.

3. Mejeriprodukter

Yoghurt og mejeriprodukter: Sucralose bruges i yoghurt, mælk og andre mejeriprodukter for at forbedre sødmen uden at øge sukkeret, hvilket er velegnet til fremstilling af sukkerfattige eller sukkerfrie mejeriprodukter.

4. Sundhedsprodukter

Kosttilskud: I kosttilskud og medicin bruges sucralose til at forbedre smagen, især til diabetikere og specifikke grupper, der skal kontrollere kalorieindtaget.

5. Krydderier og saucer

Krydderier med lavt sukkerindhold: Anvendes i krydderier og saucer, giver det sødme samtidig med, at det reducerer sukker, hvilket er velegnet til fremstilling af saucer med lavt sukkerindhold.

6. Mundplejeprodukter

Mundplejeprodukter: I mundplejeprodukter som tandpasta og mundskyl bruges sucralose til at forbedre smagen uden at påvirke produktets effektivitet.

Opbevaringsbetingelser: Opbevar beholderen tæt lukket på et køligt, tørt og godt ventileret sted.

Emballage: Dette produkt er pakket i 25 kg 100 kg pap tromler, og det kan også tilpasses efter kundernes krav