Strukturel formel: 

Produkt beskrivelseLycopen er et naturligt rødt farvestof, der findes i tomater, lyserøde grapefrugter og palmeolie. Det er et lineært derivat af caroten. Som et carotenoid uden vitamin A-aktivitet er lycopen kendt for sine fremragende antioxidantegenskaber og er en af ​​de mest kraftfulde antioxidanter. Dens unikke struktur gør den i stand til effektivt at slukke singlet-ilt og opfange frie radikaler, som effektivt kan beskytte den menneskelige krop mod skader fra frie radikaler og derved forhindre en række sygdomme.

Anvendelsesområder og anvendt:

1. Sundhedsmæssige fordele

Lycopen spiller en vigtig rolle i forebyggelsen og behandlingen af ​​mange sygdomme. Det kan hæmme singlet ilt og hydrogenperoxid, hjælpe med at forhindre almindelige kræftformer såsom prostatacancer, brystkræft og kræft i fordøjelseskanalen og reducere forekomsten af ​​hudkræft og blærekræft. Derudover kan lycopen forbedre det fysiske helbred ved at styrke immunforsvaret og har en betydelig kosmetisk effekt.

2. Næringsværdi

Som et vigtigt antioxidant mikronæringsstof kan lycopen betydeligt reducere risikoen for aldringsrelaterede degenerative sygdomme. Undersøgelser har vist, at lycopen kan fremme celle-til-celle forbindelseskommunikation og hæmme proliferationen af ​​cancerceller ved at opregulere ekspressionen af ​​gap junction protein 43. Derudover har det også den funktion at hæmme kolesterolsyntese og fremme nedbrydningen af ​​lav- density lipoprotein (LDL), som hjælper med at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

3. Fødevareanvendelse

Lycopen har ikke kun fremragende sundhedsmæssige fordele, men er også meget brugt i fødevareindustrien. Som et spiseligt rødt pigment med høj stabilitet og stærk antioxidantkapacitet er lycopen velegnet til at farve og krydre forskellige tomatprodukter, kød, supper, saucer, slik, snacks og pasta. Dens typiske tomatsmag forbedrer ikke kun smagen af ​​mad, men øger også dens ernæringsmæssige værdi.

Lycopen har en stærk antioxidantkapacitet og forskellige sundhedsmæssige fordele

Emballage specifikationer: Aluminiumsfoliepose eller 25 kg paptromle eller efter kundens krav.

Opbevaringsforhold:

Dette produkt er af industriel kvalitet, uspiselig, indånding påvirker centralnervesystemet, mad forårsager mave-tarm-irritation og borforgiftning, du skal bære en sikkerhedsmaske og gummihandsker under drift.

COA, TDS og MSDS, kontakt venligst [email protected]