Alle

L-Glutaminsyrlig syre CAS 56-86-0

Kemisk navn : L-Glutaminsyre

Synonyme navne :2-DMPC; L-GLUTAMINSyre; L-2-Aminoglutarinsyra

CAS-nr :56-86-0

Molekylær Formel :C5H9NO4

molekylvægt :147.13

EINECS Nej :200-293-7

Anmodning

Parameter
Relaterede produkter
Anmodning

Strukturel formel ：

Produktbeskrivelse ：

Genstande	Specifikationer
Udseende	Hvidt pulver
Transmittans	≥98.0%
Tab ved tørkning	0,2% Maks
PH	3,0~3,5
Specifik rotation[a]D ²⁰	32,4°MAX
Analyse, %	101,5%MAX

Egenskaber og Brug :

L-glutaminsyre er en ikke-essentiel aminosyre. Den er hvid eller farveløs pladedyrkningskristaller ved værelses temperatur. Den er let oppløselig i vand og uppløselig i organiske solventer.

Anvendelsesområder
Fødevareindustri:
1. L-glutaminsyre kan forbedre umami-smagen og smagen af madmarkedet betydeligt og bruges i bearbejdet kød, fisk og andre bearbejdede fødevarer.
2. Det bruges til at forbedre proteinindholdet af fødevarer og forbedre deres ernæringsværdi.
3. Det bruges i dyrefoder og plante fodring for at forbedre dets næringstilskusning.

Kosmetik og personlig plejevarer:
1. Som en fugtighedsholdende ingrediens regulerer det huden pH-værdi og forbedrer den generelle ydelse af hudplejeprodukter.

Videnskabelig forskning og bioteknologi:
1. Det bruges til analyse af proteinstruktur, enzymreaktionskinetik og andre områder, og bruges også til at forberede cellekultivationsmedium for at understøtte cellevækst og metabolisme.

Opbevaringsbetingelser: Skal opbevares i et køligt, tørt sted, undgå direkte solskin og klart lys

Pakning: Produktet pakkes i en vovemaskesæk på 25 kg, og kan også tilpasses efter kundens krav