Glucose oxidase CAS 9001-37-0

Strukturel formel ：  

Produktbeskrivelse ：

Egenskaber og  Brug :

Glucose oxidase (CAS 9001-37-0), også kendt som GOX, er en enzym der katalyserer oxidationen af glucose til produktion af gluconsyre og vandstofforklorid.

1. Mad- og drikkevaruindustrien: forlængelse af holdbarhed og sukkerkontrol

Glukoseoxidase forbruger glukose, hæmmer sukker i fødevarer, forlænger holdbarheden af fødevarer og forhindrer gæring eller molder. Den bruges ofte i produkter som f.eks. saft og mejeriprodukter. Desuden kan den nøjagtigt måle glukoseindholdet og bruges til sukkerdetektering og kontrol af produkter såsom slik og drikkevarer.

2. Biomedicin og diagnosticering: blodsukkerovervågning og sygdomsdiagnosticering

Ved blodsukkerovervågning er glukoseoxidase det centrale komponent i moderne blodsukkertester og kan nøjagtigt måle blodsukkerkoncentrationen. Ved sygdomsdiagnosticering bruges glukoseoxidase i reaktiver til at bistå ved detektion af biomarkører.

3. Miljøbeskyttelse og industrielle anvendelser: spildevandsbehandling og biosensorer

Inden for behandling af affaldsvand nedbryder glucoseoxidase organiske forurenere i affaldsvand gennem oxidationsreaktioner for at forbedre vandkvaliteten. Samtidig bruges det i biosensorer til miljøovervågning og kontrol af fødevarekvalitet, baseret på dets specifikke reaktion på glucose for at forbedre nøjagtigheden og pålideligheden af detektionen.

4. Kosmetikindustri: Antioxidation og hudsbeskyttelse

Glucoseoxidase bruges i kosmetikker til at producere hydrogenperoksid, som har en antioxidativ virkning og kan beskytte huden effektivt mod skade fra frie radikaler.

Opbevaringsbetingelser: Gem i en tæt lukket, tør beholder ved 4°C. Løsningen skal beskyttes mod frysende.

Pakning: Dette produkt pakkes i tromler på 25 kg, og det kan også tilpasses efter kundens krav.