Acetylpyrazine CAS 22047-25-2
Kemisk navn : Acetylpyrazin
Synonyme navne :
1-PYRAZIN-2-YL-ETHANONE;1-PYRAZIN-2-YLETHAN-1-ONE;METHYL-2-PYRAZINYL KETON
CAS-nr :22047-25-2
Molekylær Formel :C6H6N2O
molekylvægt :122.12
EINECS Nej :244-753-5
- Parameter
- Relaterede produkter
- Anmodning
Strukturel formel :
Produktbeskrivelse :
Genstande |
Specifikationer |
Udseende |
Hvid til creamy |
Analyse, % |
99,0 Min |
Smeltpunkt |
76-78 °C (lit.) |
Kogepunkt |
78-79°C 8mm |
Tæthed |
1.1075 |
Brekningsindex |
1.5350 (estimate) |
Egenskaber og Brug :
2-Acetylpyrazine, som en acetyleret derivat af pyrazine, har en unik nød- og karamell duft. Den bruges hovedsagelig i fødevarer, drikkevarer, kryddere, kosmetikker og andre industrier, og har også bestemte anvendelser inden for farmaceutisk felt. :
1. Fødevarekryddere
Forstærkning af smag: 2-Acetylpyrazine bruges til at forstærke duften af nødder, kaffe, karamell og bagvare. Det kan give mad en unik karamell- og nødsmag, forbedre madens smags- og duftniveau og gøre produktet mere attraktivt.
2. Drikkevarer med smag
I drikkevarer kan 2-acetylpyrazine give drikkevarer en mere kompleks duft. Det bruges ofte i kaffe, chokoladedrikke og visse alkoholholdige drikkevarer for at forøge drikkevarernes duftdybde og smagsgenstandighed.
3. Krydderier og smagsstoffer
2-Acetylpyrazine er et uundværligt ingrediens i mange duftprodukter. Dets unikke duft gør det til at spille en nøglerolle i parfumer, luftfriskere og andre personlige plejeprodukter, hvilket giver en unik olfaktorisk oplevelse.
4. Kosmetik
I kosmetik- og hudplejeprodukter bruges 2-acetylpyrazine ikke kun til at forstærke produkternes lugt, men også til at forbedre brugsoplevelsen. Dets duftegenskaber tilføjer ekstra appel til kosmetikproduktene, hvilket gør dem til at stikke ud i en konkurrencedygtig marked.
5. Lægemidler
Farmaceutisk aroma: Selv om dets anvendelse inden for farmaci er relativt begrænset, kan 2-acetylpyrazin alligevel bruges til at forbedre smagen af lægemidler, især for at forbedre lugten og smagsoplevelsen af peroral medicin, hvilket forøger accepten af lægemidler.
Opbevaringsbetingelser: Gem på et køligt sted. Hold beholderne godt lukkede i et tørt og veltilvejret sted.
Pakning: Dette produkt pakkes i 25kg kartonfat, og det kan også tilpasses efter kundens krav