Rhif 1, Pentref Shigou, Tref Chengtou, Dinas Zaozhuang, Talaith Shandong, Tsieina.
Ydych chi eisiau cadw'ch bwyd yn ffres ac yn iach? Os felly, yna dyma ddod FSCI bensyl bensyl (BHT) i'ch achub! Ac yn awr, mae'n un o'r cydrannau mwyaf poblogaidd mewn gwasanaeth bwyd gan fod y cynhwysyn ychwanegol hwn yn trawsnewid sut rydym yn cadw bwyd, i ymestyn newid i ddal a blasu llawer hirach.
Mae BHT yn gyfansoddyn synthetig sydd i'w gael mewn ystod eang o gynhyrchion o fwyd a cholur i gyffuriau. Mae ganddo rôl benodol wrth gadw brasterau ac olewau rhag mynd yn ddi-hid. Pan fydd brasterau ac olewau'n mynd yn ddrwg, gallant achosi blas ac arogl i ffwrdd. A does neb yn hoffi hynny. Mae BHT yn helpu llawer i gynnal ffresni a blas y bwydydd hyn dros amser. Mae hyn yn golygu y gallwn fwyta'r hyn sydd gennym heb ddibrisio bwyd sydd felly'n difetha ac mewn mwynhad o fwyd.
Mae ymchwilwyr yn y diwydiant bwyd yn ymdrechu'n gyson i ddod o hyd i wahanol ddulliau o gadw bwydydd am amser estynedig wrth gynnal eu buddion iechyd. Mae'r ymdrech hon yn dod yn gysylltiedig iawn â BHT. Yn nodweddiadol, defnyddir BHT fel ychwanegyn mewn cynhyrchion bwyd sy'n uchel mewn olewau neu fraster fel sglodion tatws, cracers a nwyddau wedi'u pobi. Mae BHT yn helpu'r bwydydd blasus hyn i gadw eu blas dros amser trwy atal yr olewau rhag mynd yn ddiffwdan. Nid yn unig mae hyn yn golygu y gallwn eu bwyta'n hirach ond hefyd mae ein cwsmeriaid yn hapus eu bod yn cael bwyd o ansawdd da!
(Dyna BHT, a ddefnyddir hefyd mewn colur a meddyginiaethau - nid bwyd yn unig.) Mewn cynhyrchion colur, defnyddir BHT yn gyffredin i gadw minlliw, sylfaen, a golchdrwythau rhag difetha. Mae hefyd yn gweithredu fel cadwolyn a all ymestyn oes colur fel y gallwch barhau i'w ddefnyddio heb bryder.
Mae BHT hefyd yn cynorthwyo yn y byd meddyginiaethol! Weithiau caiff ei ychwanegu at feddyginiaethau i gadw'r cynhwysion allweddol yn gryf. Pan fyddwch chi'n cymryd meddyginiaeth, mae hyn yn golygu y gallwch chi fod yn siŵr bod ganddo feddyginiaeth effeithiol i'ch helpu chi i deimlo'n well. Mae BHT yn bwysig i sicrhau bod colur a fferyllol yn ddiogel ac yn effeithiol i bob un ohonom.
Mae BHT yn bowdwr gwyn crisialog sy'n hydoddi mewn sawl math o solidau, hylifau ac olewau ond nad yw'n hydoddi mewn dŵr. Mae gan BHT doddi sydyn (∼70-73 °C) a berwbwyntiau (∼265-267 ° C), felly gall BHT oroesi gwresogi ac felly wasanaethu fel ychwanegyn cadwolyn defnyddiol hirdymor.
Yn bwysig, mae BHT yn ddiogel i bobl ei fwyta. Mae wedi'i awdurdodi yn yr Unol Daleithiau a'r Undeb Ewropeaidd (UE) ar gyfer bwyd a chynhyrchion eraill. Ond, byddwch yn ofalus oherwydd efallai na fydd gormodedd o BHT o fudd i ni. A dyna hefyd pam mae angen i ni ei ddefnyddio'n ddarbodus a chymryd rhagofalon diogelwch.