No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.
Chcete-li, aby vaše jídlo zůstalo čerstvé a zdravé, pak přichází FSCI benzyl benzoát (BHT) k vaší pomoci! A nyní je to jedním z nejoblíbenějších složek v oboru gastronomy, protože tato přídavná látka mění způsob, jakým konzervujeme potraviny, aby trvaly déle a zachovaly svůj vkus a chuť.
BHT je syntetická sloučenina, která se nachází v široké škále produktů od potravin a kosmetiky po léky. Má specifickou funkci v tom, že brání tukům a olejům v pokysnutí. Když tuky a oleje zkysnou, mohou způsobit nepříjemnou chuť a pach. A nikomu se to nelíbí. BHT pomáhá udržovat čerstvost a chuť těchto potravin s časem. To znamená, že můžeme jíst, co máme, aniž by se potraviny zhoršily a tak spočívá v užívání potravin.
Výzkumníci v potravinářském průmyslu neustále hledají různé metody, jak konzervovat potraviny na delší dobu, zatímco udržují jejich přínosy pro zdraví. Tento úsilí je stále více spojeno s BHT. Obvykle se používá BHT jako přísada v potravinách, které jsou bohaté na tuky či mastné látky, jako jsou tyčinky, sušenky a pečivo. BHT pomáhá těmto chutným potravinám zachovat jejich chuť po čase, protože brání tomu, aby se tuky zkysly. To nejen znamená, že si je můžeme jedlat déle, ale také naši zákazníci jsou spokojení, že dostávají kvalitní potraviny!
(To je BHT, které se používá také v kosmetice a lékách – ne jen v potravinách.) V kosmetických produktech se BHT běžně používá k tomu, aby zabránilo pokazení rtěnky, základu a krémů. Také funguje jako konzervační přísada, která může prodloužit životnost kosmetik, takže je můžete dále používat bez obav.
BHT také pomáhá v lékařském světě! Někdy se přidává do léků, aby udrželo hlavní složky aktivními. Když berete lék, znamená to, že můžete být si jisti, že obsahuje účinné látky, které vám pomohou se cítit lépe. BHT je důležitý pro zajištění, aby kosmetika a farmaceutické produkty byly bezpečné a účinné pro všechny nás.
BHT je krystalický bílý prášek, který se rozpouští ve mnoha typech pevných látek, kapalin a olejů, ale se ne rozpouští ve vodě. BHT má ostré teploty tavení (∼70–73 °C) a varu (∼265–267 °C), proto může přežít ohřívání a sloužit jako užitečná dlouhodobá konzervační přísada.
Důležité je, že BHT je bezpečný pro lidskou spotřebu. Byl schválen v USA a Evropské unii (EU) pro použití v potravinách a dalších produktech. Ale buďte opatrní, protože přebytek BHT nemusí být pro nás prospěšný. A právě proto ho musíme používat rozumně a dodržovat bezpečnostní opatření.