No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.

+86 13963291179

[email protected]

جميع الفئات

الأحمر الميثيلي

الميثيل الأحمر هو حمض عضوي أحمر. المركبات العضوية هي مركبات تحتوي على الكربون، وتوجد في الكائنات الحية. الميثيل الأحمر هو مؤشر حمضي–قاعدي، لذا فهو رائع للعلماء. بمعنى آخر، يمكنه إخبارنا إذا كان شيئًا ما حمضيًا (حامضًا) أم لا. يستخدم هذا بشكل شائع في علم الأحياء المجهرية لتحديد ما إذا كانت بعض البكتيريا قادرة على إنتاج الحمض. يساعد الميثيل الأحمر العلماء في التمييز بين أنواع مختلفة من الكائنات الدقيقة. الأمثلة تشمل إيشيريشيا كولاي، وإنتيروباكتير أيروجينس وكليبسيلا pnemoniae.


بالإضافة إلى وظائفها في المجال FSCI في مجال علم الأحياء المجهرية، يتم دمج الميثيل الأحمر مع مواد أخرى لتكوين صبغة. استخدامه في مصانع النسيج (الأماكن التي يتم فيها تصنيع النسيج) يأتي من قدرته على صبغ المواد بألوان مختلفة من الأحمر. الميثيل الأحمر هو مثال آخر مفيد أثناء إنتاج الطعام. له أدوار متعددة، أحد هذه الأدوار كمؤشر للpH، لمساعدة في اكتشاف التغيرات في الحموضة (أو قيمة مقارنة بالعكس عن الحموضة، القلوية) للأطعمة. هذا المنتجات هو المفتاح لأنه يتأكد من أن الطعام صالح للأكل.



الكيمياء وراء صبغة الميثيل الحمراء

الحمراء الميثيلية هي مزيج من مادتين كيميائيتين: ثنائي ميثيل الأنيلين وحمض النيتروس. عند خلطهما معًا، ينتج مسحوق أحمر اللون. هذا المسحوق قابل للذوبان في الماء والسوائل الأخرى. تعتبر الحمراء الميثيلية مؤشرًا رائعًا آخر لأنها تتغير في الألوان بناءً على درجة حموضة الحلول (إذا كانت حمضية). وبالمثل، إذا كانت محلول الصبغة متعادلًا (ليس حمضيًا أو قاعديًا)، فإن لون الخليط يصبح أصفر. وإذا كان الحل قليلاً حمضيًا، يتحول اللون إلى برتقالي. وأخيرًا، إذا كان الحل شديد الحموضة، تصبح الصبغة حمراء.


ثم يتم إضافة الحمراء الميثيلية إلى ثقافة FSCI بعد فترة التحضين. البكتيريا التي أنتجت ما يكفي من الحمض لتقليل درجة الحموضة (قياس للحموضة) إلى أقل من 4.4 ستحول الصبغة إلى اللون الأحمر. هذا مادة ترطيب بلاستيكية تغير اللون يفسر أن هذه البكتيريا لديها القدرة على إنتاج الحمض. ومع ذلك، إذا كانت مستويات pH التي يتم مراقبتها لا تزال أعلى من 6، فإن الصبغية تبقى بلون أصفر. وأهم من ذلك، يمكن أن يعني ذلك أن البكتيريا لا تنتج حموضة. العلماء الذين يدرسون البكتيريا مهتمون جدًا بهذه النتائج لأنهم يستطيعون استخدامها لتصنيف البكتيريا إلى مجموعات بناءً على السلوك.

وهكذا يتم التحقق منها باستخدام الميثيل الأحمر. من المهم رؤية كيفية استخدام أجسامنا للطعام والحفاظ على التوازن.


Why choose FSCI الأحمر الميثيلي?

فئات المنتجات ذات الصلة

لم تجد ما تبحث عنه؟
اتصل بمستشارينا للحصول على المزيد من المنتجات المتاحة.

اطلب عرض أسعار الآن