أزوديคารبوناميد CAS 123-77-3

• 

  مادة غذائية مضافة تُستخدم على نطاق واسع

  يُستخدم الأزوديكاربوناميد بشكل واسع في العديد من الأطعمة في الولايات المتحدة. وهو آمن للأكل، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء (FDA)، وهي الوكالة المسؤولة عن مراقبة سلامة الغذاء. يُوجد الأزوديكاربوناميد في مجموعة واسعة من الأطعمة الشهيرة، بما في ذلك الخبز، الباجل، وعجين البيتزا. كما يستخدم أيضًا في البرغر والسندويشات في المطاعم السريعة وفي مختلف المنتجات المخبوزة. قد لا يكون الكثيرون على علم بأنهم يستهلكون الأزوديكاربوناميد لأن هذا المركب المثير للجدل ليس دائمًا سهل التعرف عليه في علامات المنتجات التجارية. يمكن أن يجعل هذا الأمر من الصعب على المستهلكين معرفة ماذا يأكلون بالضبط.

• 

  فحص السلامة والمخاطر الصحية المحتملة لـ Azodicarbonamide

  مع الاستخدام الكبير، قد تعتقد أنه لا يوجد أي شك بشأن سلامة مادة الأزوديคารبوناميد - لكن هناك ما زال بعض المعارضين. وجدت بعض الدراسات أن هذه المادة قد تؤدي إلى مشاكل، مثل مشاكل التنفس مثل الربو، والتي قد تكون خطيرة لبعض الأشخاص. ومع ذلك، هذه الدراسات لا تثبت أن الأزوديكاربوناميد ضار بحد ذاته، وأن البحث الإضافي سيكون مفيدًا لفهم المخاطر الصحية المحتملة المرتبطة به.

• 

  بدائل لـ Azodicarbonamide في صناعة الأغذية

  إذا كنت تفضل تجنب الأزوديكاربوناميد في طعامك، هناك بدائل تساعد على تحقيق نفس النتيجة. لكن بعض الخبازين ومصنعي الطعام بدأوا باستخدام مساعدات طبيعية بدلاً منه. لذلك قد يستخدمون الخميرة أو حتى البيكنغ صودا لجعل منتجاتهم تنتفخ أثناء الخبز. آخرون لجأوا إلى مواد طبيعية مثل الإنزيمات أو حمض الأسكوربيك لتحقيق تأثيرات مشابهة دون استخدام الأزوديكاربوناميد. هذه الخيارات تساعد أولئك الذين يخشون تناول بعض첨ادات معينة.

Why choose FSCI أزوديคารبوناميد CAS 123-77-3?

فئات المنتجات ذات الصلة

• Glycidyl methacrylate
• HDDA
• 2-هيدروكسي إيثيل ميثاكرايلات
• أكريلات الأيزوبرنيل
• إيزوبورنيل ميثاكريлат
• مُبيّض الفلورسنت BA
• مُبيّض بصري OB-1
• مضيء Florescent OB
• HPMA
• بنزوفينون

لم تجد ما تبحث عنه؟
اتصل بمستشارينا للحصول على المزيد من المنتجات المتاحة.