أزوديكاربوناميد CAS 123-77-3

• 

  مادة مضافة غذائية مستخدمة على نطاق واسع

  يُستخدم الآزوديكاربوناميد على نطاق واسع في العديد من الأطعمة في الولايات المتحدة. ووفقًا لإدارة الغذاء والدواء (FDA)، وهي الوكالة التي تتحقق من سلامة الأغذية، فهو آمن للأكل. يوجد الآزوديكاربوناميد في مجموعة واسعة من الأطعمة الشعبية، بما في ذلك الخبز والكعك وعجينة البيتزا. كما يُستخدم في الكعك في الوجبات السريعة والمخبوزات المختلفة. ربما لم يكن الكثيرون على علم بأنهم يتناولون الآزوديكاربوناميد على الإطلاق لأن هذه المادة الكيميائية المثيرة للجدل لا يمكن التعرف عليها بسهولة دائمًا على ملصقات المنتجات. وقد يجعل هذا من الصعب على المستهلكين معرفة ما يأكلونه.

• 

  فحص السلامة والمخاطر الصحية المحتملة للأزوديكاربوناميد

  مع كثرة الاستخدام، قد تعتقد أنه لا يوجد شك في سلامة الآزوديكاربونيميد - ولكن لا يزال هناك بعض المعارضين. وجدت بعض الدراسات أن هذه المادة قد تؤدي إلى مشاكل، مثل مشاكل التنفس مثل الربو، والتي قد تكون خطيرة بالنسبة لبعض الناس. ومع ذلك، لا تثبت هذه الدراسات أن الآزوديكاربونيميد ضار في حد ذاته، وسيكون إجراء المزيد من الأبحاث مفيدًا لفهم أي مخاطر صحية محتملة مرتبطة به حقًا.

• 

  بدائل الآزوديكاربونيميد في صناعة الأغذية

  إذا كنت تفضل إبعاد الآزوديكاربونيميد عن طعامك، فهناك مكونات بديلة تساعد في تحقيق نفس النتيجة. لكن بعض الخبازين ومنتجي الأغذية بدأوا في الاستعانة بمساعدين طبيعيين بدلاً من ذلك. لذا فقد يستخدمون الخميرة أو حتى صودا الخبز لجعل المخبوزات تنتفخ. ولجأ آخرون إلى عوامل طبيعية، مثل الإنزيمات أو حمض الأسكوربيك، لتحقيق تأثيرات مماثلة دون استخدام الآزوديكاربونيميد. تساعد هذه الخيارات الأشخاص الذين يخشون تناول بعض الإضافات.

لماذا تختار FSCI Azodicarbonamide CAS 123-77-3؟

فئات المنتجات ذات الصلة

• جلاسيديل ميثاكريلات
• HDDA
• 2- هيدروكسي إيثيل ميثاكريلات
• أكريليت إيزوبورنيل
• إيزوبورنيل ميثاكريلات
• منير الفلورسنت على درجة البكالوريوس
• منير بصري OB-1
• منير الفلورسنت OB
• HPMA
• بينزفينون

لم تجد ما تبحث عنه؟
اتصل بمستشارينا لمزيد من المنتجات المتاحة.